❶ Cum Se Gătește Terci De Semolă în Cuptorul Cu Microunde

Cuprins:

❶ Cum Se Gătește Terci De Semolă în Cuptorul Cu Microunde
❶ Cum Se Gătește Terci De Semolă în Cuptorul Cu Microunde

Video: ❶ Cum Se Gătește Terci De Semolă în Cuptorul Cu Microunde

Video: ❶ Cum Se Gătește Terci De Semolă în Cuptorul Cu Microunde
Video: Cum putem decongela carnea la cuptorul cu microunde... 2024, Martie
Anonim
Cum să gătești terci de semolă în cuptorul cu microunde
Cum să gătești terci de semolă în cuptorul cu microunde

După inventarea cuptorului cu microunde, în 1949, de către inginerul american Spencer, a început o nouă eră în gătit. Datorită acestui asistent în bucătărie, nu numai că puteți dezgheța rapid mâncarea, dar puteți pregăti diferite feluri de mâncare în doar câteva minute. Porridge este foarte gustoasă în cuptorul cu microunde: făină de ovăz, hrișcă, semolină. Locație: Locație:

Reteta clasica de seminte

Aceasta este o rețetă expresă. Pentru implementarea acestuia, va dura doar câteva minute. Pentru a găti terci clasice de semolă în lapte în cuptorul cu microunde, trebuie să luați:

- 2 lingurițe. l. griş;

- 1 pahar de lapte;

- 20 g unt;

- 2 lingurițe. zahar granulat;

- sare.

Se adaugă semolina și zahărul granulat într-un vas adânc sigur pentru microunde, se adaugă un vârf de sare și se amestecă bine.

Se toarnă amestecul cu lapte, se amestecă din nou totul bine și se pune la microunde timp de un minut și jumătate la 750 de wați.

Apoi scoateți vasele cu semolă din cuptorul cu microunde, adăugați unt, amestecați bine și puneți-le înapoi în cuptorul cu microunde timp de un minut și jumătate pentru a găti la aceeași putere. După acest timp, amestecați din nou terciul de semolă și serviți.

Va dura puțin mai mult pentru a face terci de semolă în cuptorul cu microunde conform unei rețete diferite. Acest lucru nu va afecta gustul mâncărurilor și puteți hrăni mai multe persoane cu astfel de terci. Pentru a prepara semolina conform acestei rețete, veți avea nevoie de:

- 100 g de semolă;

- 500 ml lapte;

- 1 lingură. l. zahar granulat;

- sare.

Se toarnă laptele într-un bol adânc, cu o capacitate de aproximativ un litru și jumătate, se adaugă zahăr și un vârf de sare, se amestecă și se aduce la fierbere, punându-l în cuptorul cu microunde 4-5 minute la o putere de 100 W.

Apoi diluați semolina cu puțină lapte, până la consistența batătoare. Scoateți vasele cu lapte fiert din cuptorul cu microunde și turnați în semolele diluate cu agitare constantă.

După aceea, fără a acoperi cu un capac, așezați vasele din nou în cuptorul cu microunde timp de 3 minute la o putere de 100 W. Apoi, reduceți puterea la 50 W și gătiți terciul pentru încă 5-6 minute. În acest timp, semolina trebuie amestecată de 2 ori.

Apoi amestecați din nou terciul de semolă pregătit, acoperiți și lăsați-l să se rumenească timp de 5 minute.

Cum se gătește terci de caramel cu semolă

Acest tercios delicios și neobișnuit de semolă poate adăuga varietate în meniu. Pentru prepararea sa, veți avea nevoie de:

- 1 ½ litru de smântână sau lapte;

- ¾ un pahar de semolă;

- 200 g de nuci;

- 1 cană zahăr granulat.

Turnați 0,3 cani de zahăr granulat în sâmburii de nucă decojite și zdrobiți-le într-un mortar.

Se toarnă smântână sau lapte într-o cratiță, se pune pe foc și, amestecând constant, se dă la fiert. Apoi adăugați semolă într-un flux subțire, amestecând continuu, adăugați nucile zdrobite cu zahăr și gătiți terciul până când sunt groase.

Apoi scoateți terciul de semolă de pe foc, transferați într-un vas sigur cu microunde și coaceți în cuptorul cu microunde timp de 2-3 minute pentru a forma o spumă grosolană deasupra.

După aceea, scoateți semolina din cuptorul cu microunde și turnați zahărul rămas uniform pe spuma rumenită. Apoi puneți terciul înapoi în cuptorul cu microunde, ridicați focul la maximum și, reglând cronometrul timp de 3 minute, coaceți semolina până când zahărul se caramelizează.

Recomandat: